剛剛播出大結局的國產電視劇《林師傅在首爾》在廣大觀眾中刮起一股川菜美食風暴。由林永健、張瑞希主演的《林師傅在首爾》在各地衛視播罷，“另類型男”林永健和“人魚小姐”張瑞希的異國戀情，以及劇中美食、美景，給觀眾帶來了輕松愉悅的體驗。
《林師傅在首爾》講述四川成都川菜名廚“林師傅”去韓國尋親，卻誤打誤三重動物醫院撞與韓國美女樸善姬展開一段跨國戀情的故事。川菜作為劇中一條“引線”巧妙連接起了林師傅與樸善姬的戀情，劇中驚鴻一瞥的一道道精美川菜成為了觀眾熱議的焦點。為林永健擔任炒菜替身兼菜品設計的四川烹飪專科學校教師李凱，迅速成為網絡美食紅人。
出人意料的是，隨著《林師傅在首爾》收視一路飄紅，作為劇中道具的川菜也悄然爆紅，一些國內觀眾尤其是美食愛好者更是飛到四川成都品美食、看美景。而且這股熱浪更翻到國外，目前該劇海外版權已被東南亞及澳洲、北美等近十國買下，《林師傅在首爾》成為第一部大規模走出國門的中國現代題材電視劇。
養生健康網特別要提醒大家的是，春夏吃辣頗有講究。過辣的水煮魚、香辣蝦等菜肴雖然吃起來雖然痛快，但最好少吃，因為過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸黏膜，使其高度充血、蠕動加快，引起胃疼、腹瀉等癥狀，誘發胃腸，導致痔瘡出血。
川菜背景：四川菜歷史悠久，在國內外都享有很高的聲譽。四川古稱巴蜀之地，號稱“天府之國”。特點是突出麻、辣、香、鮮、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鮮姜。調味方法有干燒、魚香、怪味、椒麻、紅油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等復合味型，形成了川菜的特殊風味，享有“一菜一格，百菜百味”的美譽。它的代表菜有：宮爆雞丁、干燒魚、回鍋肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、樟茶鴨子、干煸牛肉絲、怪味雞塊、燈影牛肉、魚香肉絲、水煮牛肉等。
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