民間有“冬吃蘿卜夏吃姜”的說法,春季已經到了,而春天的氣候還比較濕潤,需要我們祛濕。那吃姜無疑是一種非常好的食補方法。生姜性溫熱、辛,可疏風解表、散寒。其特有的“姜辣素”能刺激胃腸黏膜,使胃腸道充血,消化能力增強,能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。不同種類姜湯功效不同。養生健康網在此介紹五款姜湯的做法和作用,希望大家能及時的預防各種由于春季而引起的!
一、紅糖姜湯:
紅糖具有養血、活血的作用,加到姜湯里,可改善體表循環,治療傷風感冒。需要注意的是,生姜紅糖水只適用于風寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑熱感冒或風熱感冒。女性痛經的時候,一碗紅糖姜湯也能有很好的緩解作用。
二、綠茶姜湯:
鮮榨的姜汁可防中暑,尤其是配上清熱解蘆洲美髮毒、益氣舒心的綠茶,效果更佳。做法十分簡單,取綠茶和姜絲各5克,用沸水沖泡10分鐘左右即可。特別適宜在盛暑與秋熱交替時喝,有清熱舒心的功效。
三、大棗姜湯:
大棗性味甘溫,具有補中益氣、養血安神的作用;生姜性味辛溫,具有溫中止嘔、解表散寒的作用。二者合用,可充分發揮姜的作用,促進氣血流通,改善手腳冰涼的癥狀。此外,養生健康網lyse.cn認為生姜重補暖、大棗重補益,對治療寒涼引起的胃病非常有效。
四、小蔥姜湯:
治腹痛、吐瀉。盛夏高溫,各種病菌繁殖活躍,稍有不慎,就會病從口入,容易引起腹痛、吐瀉等急性腸胃炎癥狀。適當喝些姜湯,能起到防治作用。生姜具有類似某些抗菌素的作用,尤其對抗擊沙門氏菌效果明顯。
五、姜汁可樂:
有防寒去痰的功效,增加熱量。還可暖胃,故最適用于冬季,對防治感冒效果很好,可以祛風散寒。
可樂姜湯,很多人知道它可以用來治療感冒。姜湯治感冒是挑人的。在于姜是辛溫食物,能發汗解表、祛風散寒,所以當遭遇風吹雨淋、風寒侵襲時,及時喝一碗紅糖姜湯、可樂姜湯或蔥白湯,對于治療感冒都有不錯的效果,但它只適用于風寒型感冒。
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