春季養生可多吃大蒜，這里養生健康網為您介紹大蒜的功效與作用有哪些?大蒜具有強力殺菌、清腸、降低血糖、預防感冒等功效。
大蒜的保健作用：
1、強力殺菌
大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。
2、清腸
預防腸胃。大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃的幽門螺桿菌板橋搬家等細菌病毒，清除腸胃有毒物質，刺激胃腸粘膜，促進食欲，加速消化。
3、降低血糖
預防糖尿病。大蒜可促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內血糖水平，并可殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌，從而有效預防和治療糖尿病。
4、預防感冒
大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用。
知道了中醫解讀大蒜的功效與作用，大蒜可預防感冒，減輕發燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。
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